Samura REPTILE SRP-0230 Sada 3 nožů

Nože Samura představují symbiózu japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeť používáme nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity. Vice o historii zn. Samura. Tato sada nožů je díky splňování všech sanitárních norem ideální pro používání jak v domácnosti, tak v profesionálních kuchyních veřejného stravování. V sadě naleznete nejvíce používané kuchyňské nože: nůž na chleba, univerzální nůž a šéfkuchařský nůž. Všechny tyto nože jsou celokovové, proto jsou ideální na mytí v myčce na nádobí. Doporučujeme ruční mytí. Samura REPTILE Sada 3 nožů obsahuje: Samura REPTILE Nůž na chleba Celková délka: 38 cm Délka čepele: 23,5 cm Hmotnost: 146 ​g Samura REPTILE Univerzální nůž Celková délka: 32 cm Délka čepele: 17 cm Hmotnost: 110 ​g Samura REPTILE Šéfkuchařský nůž Celková délka: 34 cm Délka čepele: 20 cm Hmotnost: 136 ​g Přednosti nožů Samura:  vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více něž u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů) rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity Jak vybrat ten správný nůž? Chcete-li si usnadnit výběr a pochopit, jaké nože budete skutečně potřebovat, měli byste se seznámit s hlavními typy nožů a jejich využitím. Více k tomuto tématu jsme pro vás shrnuli v jak vybrat správný nůž. Japonský kuchyňský nůž - přímý potomek samurajského meče Japonské nože jsou dokonalým spojením legendárních tradic...